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餃子。。

今日の夕飯は餃子にしました

201106211818000.jpg

50個作って、半分ぐらいは冷凍

餃子というと、子供のころ母親と一緒に包んだ記憶を思い出します。。

手伝いもありましたが、

私自身が、お母さんと一緒に包むのが楽しかった記憶があります

たまたま彼が餃子を食べたいって言ったから作ることにしたのですが、

お母さんとテーブルで一緒に包んだ思い出が蘇って、、、

しかも、お母さんの餃子は凄く美味しい

その味になるのかなって思いながら包んでみたり

いろいろ思い出に浸りながら作りましたwww

焼き方は、父親がうまい

焼くときは、父親を思い出しながら

201106212002000.jpg

羽ができ、カリカリに焼けました

ただ、少し冷めるとカリカリではなかった。。

もう少し、焼く時間を長くするべきだった


彼は、美味しいって言ってバクバク食べてくれたけど、

お母さんの味には少し遠い

父親のこだわりの焼き方にも少し遠い

201106212009000.jpg

でも、美味しくできたからいいかな

ちょっとした思い出話もしちゃいました

それでは、おやすみなさい
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プロフィール

さやポン

Author:さやポン
ペットと自分の生活を書いてます!

現在は、彼とポンの三人で住んでます。


☆ポンの紹介☆

・品種 ミニウサギ
・体重 1.2キロ
・誕生日 10月20日
・好物 チモシースティック
    乳酸菌
・好きな野菜 チンゲン菜
       キャベツ、ニンジン
・好きなこと 寝ること zzz...
・嫌いなこと 爪きり
・幸せな時間 ママの抱っこ
・長所 甘えん坊
    空気を読む
    かまない
    引っかかない
・短所 構わないといたずらする

↑こんなカンジです☆

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